レシピ広場

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レシピ広場では「釣れる魚」として釣るるん♪九州で掲載している魚のレシピを紹介しています。

レシピや美味しい料理店、釣れた情報など投稿をお待ちしています。

掲載している魚の名称はなるべく一般的な名称を記載しています。
しかし、九州さらには各地方独特の呼び名があったり、出世魚で成長とともに呼び名が変わる魚もいます。
そこで、釣るるん♪九州では、例えば「スズキ」では「スズキ」での掲載はもちろん、「セイゴ」「フッコ」での掲載もしています。

その他の例)クロダイ→チヌ、グレ、クロダイ
      ブリ→ヤズ、イナダ、ハマチ

レシピ、美味しい料理店の情報をお待ちしています!

「適量」と記載が多いですが、好きな量を自分の好みで、という意味ですので大げさに解釈しないでください(汗

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