アオリイカのネギマヨ炒め｜レシピ広場
旬のアオリイカを使った簡単レシピです。
たっぷりのネギが食欲をさらにあおります！
材料（2人分）
| アオリイカ | 1/2杯 |
| バター | 10g |
| ポン酢 | 小さじ1 |
| 白だし | 小さじ1/2 |
| レモン汁 | 5ふりくらい |
| 青ネギ | お好み |
| マヨネーズ | お好み |
手順
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| イカを細切りにします |
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| フライパンを熱し、バターを入れてイカを炒めます |
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| 火を止めて、ポン酢・白だし・レモン汁を入れてよく混ぜあわせます |
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| 器に盛り、青ネギとマヨネーズをかけて出来上がり♪ |
コツ・ポイント
食感を出すために、アオリイカのエンペラー（耳の部分）を用いてみましたが、コリコリ・プリプリして本当に美味しかったです(*´ω｀*)
このレシピの投稿者様
このレシピは釣るるん♪九州の運営スタッフ海彦により投稿されました。
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